2018.04.08
ブログ
2018.04.07
アロエベラの料理⑯ 杏仁豆腐とアロエフルーツ
2018.04.06
アロエベラの料理⑮ 三色月見アロエ
2018.04.05
アロエベラの料理⑭ アロエの若芽のてんぷら
アロエの花が咲く前の若芽を湯がいて天ぷらにします。 見た目は硬い感じのする若芽ですが、意外と柔らかく苦味もなくとても美味しいです。 いつもは、アロエベラの花が咲くのは12月ころなのですが、今年は今...
2018.04.04
アロエベラの料理⑬ アロエ入りモズク酢
モズクのぬるぬるとアロエのねばねばがよくあいます。 さらにアロエの歯ごたえがモズクの美味しさをいっそう引き出します。 個人的には、これまでの組み合わせ料理で最も美味しいものの一つです。 沖縄なら...