4月3日は、4(シー)と3(サー)で4月3日はシーサーの日です。 沖縄では、家などの建物の門や屋根に置かれているシーサー。 人、家、村などにもたらす悪霊を追い払うという魔除けとして、大切にされてい...

昨日、4月1日は宮古島の代表的なビーチ、与那覇前で海開きがあり、 楽しいイベントとともに、たくさんの人がまだ少し冷たい海に入って楽しんでいました。 午後からヤギたちも与那覇前にお散歩に出かけ、一緒...

意外な組み合わせですが、アロエとの中華は相性が良いのです。 あっさりしたアロエにしっかりとした中華スープが良く合います。 食べ応えがあるので、ダイエットにもよいかも？！   ...

宮古島特産のアーサ（海草）汁にアロエを入れてみる。 朝の食卓がさわやかな磯の香りとアロエでとても気分も含めて健康的になります。   ...

アロエを薄く切って味が馴染むようにすると美味しいです。 マーボーナスもそうですが、アロエは意外と中華に合います。   ...