アロエの果肉って、どんな味が正解なのですか？甘い？苦い？無味？
アロエベラについて、いただいたご質問にお答えします。
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こんにちは。
アロエの果肉が大好きで、シロップ漬けのものをよく食べていました。
果肉そのものが売られているのは珍しいですね。
とても興味あります。
昔、祖母の庭先にあったアロエの果肉を試しに食べたことがあるのですが、びっくりするほど苦かった記憶があります。
だから市販のものはシロップ漬けされているのかと勝手に思い込んで早、十数年。。。
本当はアロエの果肉って、どんな味が正解なのですか？
甘い？苦い？無味？おしえて頂けたら嬉しいです。
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ご質問をありがとうございます。
アロエに興味を持って頂き大変嬉しく思います。
アロエの果肉を召し上がったことがあるのですね。
お祖母様のお庭にあったものを推測しますと「キダチアロエ」という種類かと思います。
細長いアロエの葉だったのではないでしょうか？
残念ながら「キダチアロエ」は食用には適さないんです。
お腹を壊してしまうこともあるので、どうかご注意くださいね。
当農園で販売しております「アロエベラ」は、
コンビニやスーパーで販売されている「アロエヨーグルト 」の中に入っている果肉と同じ種類です。
味や香りはほとんどなく、みずみずしいゼリーのようなイメージです。
新鮮な葉は繊維質の「シャキシャキ感」も楽しんでいただけます。
ただ、ほんの少しだけニガミを感じる方もいらっしゃいますので、レモンを絞ったり、はちみつをかけて食べていただくと、さらにおいしく召し上がっていただけます。
ヨーグルトに混ぜれば、ご自宅で贅沢アロエヨーグルトの出来上がりです。
また、ニガミが気になる方、皮を剥くことが面倒な方には、当農園のアロエジュースがおすすめです。
手作業で皮を剥き、独自の製法で苦味だけを取り除いた、100%生のアロエベラを楽しんでいただけます。
水は１滴も加えておりません。
保存料も使っていないので、体にも安心です。
もしよかったらこの機会に当農園の「アロエベラ」召し上がってみてくださいね。
もしかしたら、果肉のイメージが変わるかもしれません。
他に質問等ありましたら、お気軽にメッセージくださいませ。
この度は、ご質問いただき、誠にありがとうございます。
しろう農園 スタッフ一同
